Galega : propriétés médicinales et contre-indications

Galega (Galega officinalis, rue de chèvre) est une plante médicinale vivace de la famille des Fabacées. Ses propriétés bénéfiques n'ont été découvertes qu'au XIVe siècle. À partir de 1600, l'herbe a gagné en popularité et a commencé à être cultivée dans toute l'Europe. Aujourd'hui, la plante est utilisée avec succès en médecine traditionnelle.

Composition chimique

À des fins médicinales, on utilise principalement la partie supérieure de la plante. Elle contient une grande quantité de substances bénéfiques :

1. Les saponines. Elles ont une action expectorante grâce à leur capacité à augmenter la sécrétion bronchique. Elles possèdent une action anti-inflammatoire et peuvent réguler l'équilibre hydrosodique dans l'organisme. Certaines variétés de saponines sont utilisées comme diurétique ou laxatif.
2. Les composés azotés. L'azote en lui-même est inutile pour l'organisme, mais ses composés se caractérisent par une activité chimique élevée. Ils assurent le déroulement normal des processus biochimiques dans l'organisme.
3. Les alcaloïdes. Ils ralentissent le rythme cardiaque et ont un effet calmant sur le système nerveux.
4. La rutine (vitamine P). L'organisme n'est pas capable de produire cet élément lui-même, c'est pourquoi il est particulièrement important pour l'homme. Il a la capacité de renforcer les parois des capillaires, en augmentant leur résistance et leur élasticité. Il abaisse également la pression artérielle et ralentit le rythme cardiaque.
5. Le kaempférol. Les recherches sur cet élément se poursuivent, mais ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes ont déjà été identifiées. Il est également très important pour l'organisme, sa consommation réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Le kaempférol a la capacité d'abaisser le taux de glucose dans le sang.
6. La quercétine. C'est un antioxydant naturel qui protège les cellules du cerveau. Elle possède également une action anti-inflammatoire.
7. Les acides phénolcarboxyliques. Ils ont un effet anti-inflammatoire, favorisent l'évacuation de la bile de l'organisme et améliorent le fonctionnement des reins et du foie.
8. Les glucides. Ils fournissent de l'énergie à l'organisme et sont très importants pour l'activité mentale. Ils soutiennent la division cellulaire ininterrompue et jouent un grand rôle dans le renforcement des muscles.
9. Les substances amères. Elles sont bénéfiques pour la digestion et peuvent stimuler l'appétit.
10. L'acide ascorbique. Il sature l'organisme en vitamine C, ce qui contribue à renforcer l'immunité. Il possède un effet antiviral et antibactérien.
11. Tanins. Ils ont un effet anti-inflammatoire, améliorent le fonctionnement intestinal et accélèrent l'absorption des nutriments.

Aspect et habitat

C'est une plante vivace qui peut atteindre 1 mètre de hauteur, appartenant au genre Galega, qui fait partie de la famille des Fabacées. La plante possède des racines puissantes et ramifiées. Elles peuvent s'enfoncer jusqu'à 60-70 cm de profondeur et compter jusqu'à 12 ramifications.

Les tiges de la plante sont ramifiées, droites et densément couvertes de feuilles. Les feuilles elles-mêmes sont lancéolées, leur longueur peut atteindre 20 cm, et elles sont disposées par paires. Plus près du sommet, les feuilles ont une forme plus pointue.

Les fleurs sont regroupées en grappes et situées dans la partie supérieure de la plante, ressemblant extérieurement aux fleurs de lilas. Elles peuvent avoir une teinte bleuâtre ou violette. Des gousses apparaissent sur la plante, contenant plusieurs graines de couleur jaunâtre. Leur longueur peut atteindre 4 cm. Après maturation, elles restent sur l'arbuste.

Le Galega est répandu en Ukraine, dans la partie européenne de la Russie ainsi que dans le Caucase. On le trouve également dans certaines régions de Moldavie. Dans la nature, il pousse le long des rivières, en lisière des forêts et en zone montagneuse. On peut souvent trouver la plante dans les fourrés buissonneux des steppes.

Récolte et conservation

On peut trouver la plante dans de nombreux magasins spécialisés, mais il est préférable de la cueillir soi-même. D'une part, on ne peut pas garantir la qualité des produits du commerce, d'autre part, le processus de récolte est très simple.

À des fins médicinales, on utilise le plus souvent la partie supérieure de la plante. La récolte du matériel commence après la floraison de la plante. Cela a généralement lieu en juin. Il faut chercher le matériel médicinal dans les clairières des forêts, en zone montagneuse ou le long des rivières, loin des routes, voies ferrées, usines, etc. Il faut partir chercher la plante le matin, par temps ensoleillé. Il est préférable de récolter le matériel quelques jours après la pluie.

On coupe les pousses supérieures d'une longueur de 15 à 20 cm. Il vaut mieux ne pas toucher les jeunes plantes.

Il faut sécher le Galega à l'air libre sous un abri. On peut construire un abri improvisé avec quelques bâtons et une bâche tendue. On étale la plante en couche uniforme sur un tissu épais et on la laisse à l'abri des rayons du soleil. Le matériel est considéré comme prêt lorsque les tiges se cassent sans effort. Si les conditions météorologiques ne permettent pas de sécher le Galega à l'extérieur, on peut le rentrer à l'intérieur, mais il faut assurer une circulation d'air constante autour des tiges.

Il faut conserver le matériel dans un récipient fermé. Il peut s'agir d'un bocal en verre ou d'un sac en tissu. Au bout d'environ un an, la plante commence à perdre rapidement ses propriétés bénéfiques.

On utilise également les graines du Galega à des fins médicinales. Leur récolte se fait début juin. Il faut étaler les gousses mûres en fine couche au soleil. Le matériel est prêt si elles s'ouvrent facilement. Ensuite, il faut mettre les gousses dans un sac ou une pochette, le fermer, et battre avec un bâton, puis tamiser. Les graines se conservent dans un bocal en verre pendant 12 mois.

Propriétés médicinales de la galega

La plante est souvent utilisée en médecine populaire. Elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques, mais il ne faut pas oublier que la galega est une plante toxique. Avant de prendre un médicament, vous devriez consulter un médecin. Il ne faut pas non plus dépasser les doses recommandées.

La plante a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle est utilisée pour aider les personnes diabétiques à maintenir un état normal. En outre, elle a un effet bénéfique sur le foie et les reins. Elle améliore le métabolisme et aide à réduire les œdèmes.

La galega est également utilisée pour éliminer les parasites de l'organisme, ainsi que comme diurétique et laxatif.

Pendant la grossesse

Il est formellement interdit de consommer cette plante pendant la grossesse, car elle peut provoquer un avortement. En revanche, pendant l'allaitement, elle peut être bénéfique car elle améliore la lactation. Mais vous devez la prendre avec beaucoup de précaution et avec l'autorisation de votre médecin.

Pour les hommes

Les hommes peuvent prendre de la rue de chèvre en cas de problèmes de prostate, grâce à ses effets anti-inflammatoire, antimicrobien et diurétique. Elle est également utile en cas d'hémorroïdes en raison de sa capacité à ramollir les selles.

Pour la perte de poids

La rue de chèvre est utilisée dans le cadre d'un régime amaigrissant comme complément. Elle a un effet diurétique et laxatif. La plante améliore également le métabolisme et normalise le fonctionnement des intestins. La cure de cette plante ne doit pas dépasser deux semaines.

Galéga (rue-de-chèvre) en médecine traditionnelle

Cette plante est principalement prise pour réduire le taux de sucre dans le sang, mais elle possède également d'autres propriétés bénéfiques pour l'organisme.

En cas de diabète sucré

Pour cette maladie, la rue de chèvre est prise aussi bien pure qu'en mélange avec d'autres plantes. Cette décoction peut réduire le taux de sucre dans le sang et avoir un effet tonifiant sur l'organisme.

Pour la préparer, vous aurez besoin de rue de chèvre, d'ortie, de racines de pissenlit et de gousses vertes de haricots. Prenez tous les ingrédients en quantités égales (20 g suffisent), hachez-les finement et mélangez. Versez de l'eau bouillie (0,5 L), portez à ébullition à feu doux, puis laissez infuser pendant au moins 40 à 50 minutes, puis filtrez. Prenez 60 à 80 ml trois fois par jour avant les repas. Cette décoction est plus efficace le premier jour de sa préparation, il faut donc en préparer une nouvelle chaque jour.

Pour le diabète, on prépare également une infusion à partir des parties supérieures de la plante. Il faut 1 cuillère à café de matière végétale broyée et 1 verre d'eau froide bouillie. Versez la plante dans une casserole, couvrez d'eau, puis portez à ébullition à feu doux ; après 5 minutes, retirez du feu et laissez infuser pendant 2 heures. Il ne reste plus qu'à filtrer le liquide. Selon le schéma, buvez 1 cuillère à soupe 3 fois par jour. Conservez ce remède maison dans un récipient en verre. L'infusion a un fort effet diurétique, renforce les fonctions de défense de l'organisme et est très utile en cas de rhume.

Un autre remède efficace contre le diabète est la teinture de feuilles de galéga. Pour la préparer, il faut 100 g de feuilles séchées et 100 ml de vodka. Placer les feuilles dans un récipient en verre, puis verser la vodka et laisser infuser dans un endroit sombre pendant 10 jours. Secouer périodiquement la teinture. À la fin, filtrer le médicament et boire trois fois par jour après les repas, 10 à 15 gouttes. La durée du traitement est de 1 mois.

En cas de cystite

Pour traiter cette maladie, on utilise également une préparation à base de plantes. Les plantes nécessaires sont : le galéga, l'agripaume, l'immortelle, les bourgeons de peuplier, la bruyère et les racines de garance. Mélanger les plantes en proportions égales, après les avoir réduites en poudre, puis remuer. Prendre 10 à 15 g du mélange et les verser dans de l'eau bouillie refroidie, laisser infuser pendant 4 heures. Ensuite, verser le mélange dans une casserole, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes. Puis retirer du feu et laisser infuser encore 2 heures. Filtrer le médicament fini. Boire chaque jour 100 ml 3 fois par jour juste avant les repas. Le traitement de la cystite ne doit pas dépasser 90 jours.

Pour renforcer l'immunité et nettoyer l'organisme

Dans ce but, on prépare un baume. Il peut également abaisser le taux de sucre dans le sang, améliorer le fonctionnement du système endocrinien et normaliser le métabolisme. Le baume a un effet anti-inflammatoire.

Pour le préparer, il faut 1 cuillère à soupe de feuilles de galéga et 1 cuillère à café de graines de la plante. Broyer l'herbe et mélanger avec les graines, puis verser dans un récipient en verre 0,5 l de vodka de qualité. Couvrir la teinture et placer dans un endroit sombre pendant 1 mois. Il faut l'agiter périodiquement. Après ce temps, filtrer. En consommer 1 cuillère à café au maximum 3 fois par jour après les repas.

En cas de troubles intestinaux et gastriques

On prépare également un sirop à partir de galéga. Il a la capacité de renforcer l'immunité et aide en cas de maladies de la gorge et du nez. Il est recommandé de le consommer pendant la saison froide pour prévenir les maladies virales.

Il faudra 1 verre d'herbe hachée et 2 verres d'eau bouillante. Verser l'eau bouillante sur l'herbe et placer au bain-marie. Évaporer le liquide jusqu'à ce que sa quantité soit réduite de moitié. Ensuite, filtrer et refroidir la décoction, puis la mélanger soigneusement avec 1 verre de miel.

Conserver le médicament dans un récipient en verre au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe deux fois par jour — le matin et le soir, indépendamment des repas.

Contre les vers intestinaux

Le galéga est un remède efficace contre les parasites. On peut le prendre pur ou avec du thé vert. On utilise principalement les feuilles de la plante.

Il faudra 1 cuillère à soupe de feuilles hachées de la plante. Verser 200 ml d'eau bouillante dessus et laisser infuser pendant une heure. Boire un verre tout au long de la journée, 50 à 60 minutes après les repas. On peut également ajouter 1 cuillère à café de thé vert à la teinture.

Contre les parasites, on peut également prendre le galéga sous forme sèche. Pour cela, il faut le réduire en poudre et en boire un quart de cuillère à café après les repas, en buvant de l'eau.

Décoction diurétique

Pour la préparation, il faudra 10 à 15 g de feuilles de plantes broyées. Vous devez les placer dans une casserole et verser un verre d'eau bouillante, puis faire bouillir à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Ensuite, versez la décoction de la casserole dans un thermos et laissez infuser pendant 2 heures. Si vous n'avez pas de thermos, vous pouvez verser la décoction dans un verre, couvrir avec un couvercle et envelopper dans une serviette chaude. Filtrez le remède et buvez 1 cuillère à soupe pas plus de 3 fois par jour, indépendamment des repas.

Une telle décoction peut être utilisée pour se gargariser en cas d'angine. Elle sera également utile en cas de prostatite et d'autres maladies du système urinaire grâce à sa capacité à arrêter les processus inflammatoires.

Infusion anti-inflammatoire

Pour sa préparation, il faudra 20 g d'herbe séchée et un verre d'eau bouillante. Broyez l'herbe en poudre, puis versez l'eau et laissez infuser 3 à 4 heures. À la fin, filtrez-la à travers une étamine épaisse et buvez 4 fois par jour, 1 cuillère à soupe.

Vous pouvez également préparer l'infusion avec des graines. Mélangez-les avec l'herbe dans un rapport 1:1 (5 g de chaque suffisent), versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant une heure. Après filtrage, buvez 1 cuillère à soupe 5 fois par jour.

L'infusion montre également une grande efficacité dans le traitement des maladies rénales.

Pour l'angine

Grâce à son effet antibactérien et anti-inflammatoire, le galéga peut lutter efficacement contre cette maladie. On le prépare dans le cadre d'un mélange. Il faudra prendre des feuilles de galéga, du bident, des feuilles de bouleau, des cynorhodons, des baies d'aubépine, de l'écorce de saule et du plantain. Broyez soigneusement tous les ingrédients, mélangez, puis prenez 1 cuillère à soupe du mélange et versez 2 verres d'eau bouillante. Couvrez et laissez infuser pendant plusieurs heures. Filtrez le remède et vous pouvez l'utiliser pour vous gargariser. Vous pouvez également le prendre par voie orale, 1 cuillère à soupe 2 fois par jour. Le traitement de l'angine ne doit pas dépasser 30 jours.

En cas de morsures de serpents

Dans la médecine traditionnelle, il n'y a pas de mentions des bienfaits du galéga contre les morsures de serpent, mais dans la médecine populaire, on utilise des décoctions. Il est important de se rappeler qu'une morsure de serpent n'est pas une plaisanterie et qu'il faut immédiatement consulter un médecin. Cependant, avant d'aller en forêt, vous pouvez préparer un remède à base de galéga pour prodiguer les premiers soins en cas de morsure avant l'arrivée des secours.

La décoction est préparée à partir des racines de la plante. On les récolte également en juin, pendant la floraison. Broyez la racine de la plante et versez 2 cuillères à soupe de matière dans deux verres d'eau bouillante. Mettez ensuite à feu doux et faites bouillir pendant 10 à 15 minutes. Laissez infuser la décoction obtenue pendant 3 heures, puis filtrez-la et versez-la dans un récipient. Après une morsure de serpent, buvez un demi-verre. La décoction neutralise l'empoisonnement causé par le venin du serpent. Avec l'accord du médecin, vous pouvez poursuivre le traitement au galéga pour purifier complètement l'organisme. Dans ce cas, buvez 100 ml trois fois par jour avant les repas.

Il est également conseillé d'avoir sur soi de la racine sèche broyée de galéga en forêt, et de l'appliquer sur la plaie en cas de morsure.

Types de préparations médicinales

La plante est très répandue et incroyablement utile, donc, malgré le risque d'empoisonnement, il existe un grand nombre de recettes pour préparer un médicament. On prépare à partir de la galega des infusions, des teintures, des décoctions et des thés.

Infusion

Il est utilisé pour réduire le taux de sucre dans le sang. L'infusion a un effet antiviral, donc on peut s'en gargariser en cas d'angine. Ce médicament est également utilisé pour traiter les vers.

Pour préparer l'infusion, il faut 2 cuillères à soupe de la partie supérieure de la plante, 2 cuillères à café de graines de la plante et 0,5 l d'eau bouillante. Il faut hacher la plante, la mélanger avec les graines, la verser dans un thermos et ajouter l'eau bouillante. Ensuite, fermer hermétiquement le couvercle et laisser infuser pendant 12 heures. Filtrer le médicament et prendre 100 ml deux à trois fois par jour quelques minutes avant les repas.

On prépare également une infusion uniquement à partir des graines de la plante. Il faudra 2 cuillères à café de matière première et 0,5 l d'eau bouillante. Placer les graines dans un bocal, verser l'eau bouillante, couvrir avec un couvercle et laisser reposer 3 heures, puis filtrer. Boire un demi-verre deux fois par jour avant les repas. Cette infusion a un effet diurétique et anti-inflammatoire.

Teinture

Il est utilisé pour réduire le taux de sucre dans le sang. Il a un effet fortifiant, stimule le système immunitaire. Il est également utilisé en cas de processus inflammatoires dans le corps et pour éliminer les déchets et les toxines.

Pour préparer la teinture, on utilise toute la partie supérieure de la plante. Il faut hacher un peu la plante, prélever 100 g et mélanger avec une solution d'alcool à 60-70% dans un rapport 1:1. Il est préférable de préparer la teinture dans un récipient en verre. Fermer le récipient avec un couvercle et le placer dans un endroit sombre et frais pendant 10 jours. Il est préférable de le garder dans une cave, mais si vous n'en avez pas, un cellier convient également. Une fois la teinture prête, filtrer à travers une gaze pliée en plusieurs épaisseurs et placer au réfrigérateur. Il est recommandé de prendre la teinture 10 à 20 gouttes 2 à 3 fois par jour.

Décoction

La décoction peut également lutter contre l'hyperglycémie. De plus, elle est réputée pour son effet diurétique, sudorifique et anti-inflammatoire. On boit la décoction en cas de diverses maladies virales et de problèmes rénaux ou hépatiques. Elle peut être utilisée pour les maladies des voies urinaires.

Pour préparer le médicament, il faut 2 cuillères à soupe de plante hachée et 0,5 l d'eau bouillante. Verser l'eau sur la matière première dans un bocal en verre, puis le placer dans une casserole préalablement préparée avec de l'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et laisser encore 15 à 20 minutes. Ensuite, laisser refroidir un peu la décoction, filtrer à travers une gaze épaisse et diluer avec de l'eau bouillie jusqu'au volume initial.

Prendre le médicament pas plus de 2 fois par jour, 70 ml avant les repas. Selon l'état, la dose journalière peut varier. Avant de consommer la décoction, il est conseillé de consulter un médecin.

Thé

Le thé a un effet fortifiant et diurétique. On le boit pour renforcer l'immunité et en cas de rhumes.

Pour préparer la boisson, il vous faudra 1 cuillère à soupe d'herbe broyée et 0,5 litre d'eau bouillante. Versez l'eau sur les herbes et laissez infuser pendant 2 heures. Buvez 3 fois par jour, 50 à 100 ml. Réchauffez avant de consommer. Vous pouvez ajouter du citron, des framboises ou de la camomille au thé. Ce thé sera non seulement plus savoureux, mais aussi plus bénéfique.

Jus

Il est préparé à partir d'herbe fraîche. Le jus est utilisé en externe pour cicatriser les plaies et soulager les inflammations cutanées. Il est également utilisé en gargarisme pour les maux de gorge.

Pour préparer le jus, on utilise les tiges et les feuilles. On peut extraire le liquide de la plante à l'aide d'un hachoir à viande. Le liquide obtenu est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:5 et appliqué sur les plaies. Pour les gargarismes, il faut diluer le jus avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Essence

Elle est utilisée pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal. Elle est également employée comme complément au traitement principal des hémorroïdes.

Pour la préparer, prenez 20 g de matière broyée et versez un verre d'eau bouillie refroidie, puis couvrez de papier et laissez infuser toute la journée à l'abri du soleil. Le soir, filtrez le liquide à travers une gaze pliée en plusieurs épaisseurs et diluez avec de l'eau pour obtenir un volume de 200 ml. Buvez ce remède par petites portions tout au long de la journée.

Culture du galega

Le galéga peut être considéré comme une plante peu exigeante. Il supporte facilement les gelées brèves et ne nécessite pas de soins particuliers. Le plus difficile est d'obtenir la levée des graines, ensuite il n'y a plus de souci à se faire.

Pour que les graines de galéga germent et gonflent, elles ont besoin de beaucoup d'humidité, mais leur enveloppe solide ne laisse pas passer l'eau. À l'échelle industrielle, on utilise des décortiqueuses spéciales ; à la maison, on peut légèrement frotter les graines avec du papier de verre.

Ensuite, les graines doivent être trempées pendant 2 à 3 heures et plantées dans le sol à une profondeur ne dépassant pas 2 cm. La plantation en pleine terre se fait au début du printemps, lorsque la température diurne se maintient autour de 8 à 10 degrés. Il est important d'assurer un contact étroit entre les graines et le sol ; pour cela, il est préférable de les enfoncer dans la terre avec le doigt, puis de les recouvrir de terre. Les premières levées peuvent apparaître au bout de 10 à 14 jours.

Pour la plantation, choisissez une parcelle ensoleillée pendant toute la durée du jour. Il est conseillé de planter l'herbe au point le plus élevé du jardin pour éviter l'accumulation d'humidité.

Dès le mois d'août, chaque plante aura formé une tige pouvant atteindre 50 cm de long. Par ailleurs, le système racinaire s'enfoncera de 70 à 80 cm. Si l'hiver est enneigé, il n'y a pas à s'inquiéter pour la survie du galéga, il résistera à tout gel. Dans le cas contraire, il faut prévoir une protection. Vous pouvez couvrir le lit de branches de conifères ou de sciure de bois. On peut également utiliser de la toile de jute. La récolte du matériel médicinal doit se faire 3 ans après la plantation.

C’est une plante très utile dans le potager. Il suffit de planter 2 mètres carrés de galéga pour vous approvisionner en matière première médicinale pendant de nombreuses années. C’est une herbe très belle qui donnera un aspect unique à votre terrain. De plus, la galéga est considérée comme une plante mellifère, donc son apparition attirera les abeilles dans le potager.

Contre-indications à l'utilisation

La plante est incroyablement utile, mais toxique, elle présente donc un certain nombre de contre-indications. Tout d’abord, il est interdit d’en donner aux enfants de moins de 16 ans, sous quelque forme que ce soit. De 16 à 18 ans, on peut en donner, mais uniquement avec l’autorisation d’un médecin et dans les quantités qu’il a indiquées.

Ne dépassez pas les doses recommandées, cela peut entraîner des effets secondaires. L’intoxication se manifeste par des maux de tête, des nausées, des douleurs abdominales et des difficultés respiratoires. Dans certains cas, une toux peut également être observée.

Il est interdit aux femmes enceintes de consommer cette plante en raison du risque de fausse couche. La plante contient des composants qui peuvent abaisser la tension artérielle, mais la prise du médicament peut avoir l’effet inverse, donc en cas d’hypertension, il est préférable de s’abstenir de consommer de la galéga. Il faut également être prudent avec la galéga en cas d’anémie, car la plante peut entraver l’absorption du fer par l’organisme.

Ne consommez pas la rue de chèvre en cas d’allergie ou d’intolérance individuelle.

La rue de chèvre sera une aide précieuse dans le traitement du diabète sucré et de nombreuses autres maladies, mais si vous dépassez la dose, elle deviendra un ennemi. Ne pratiquez pas l’automédication, ne prenez la plante qu’avec l’autorisation d’un médecin et aux doses qu’il a prescrites.

Photo de galéga (rue de chèvre)