La stipe : propriétés médicinales et contre-indications

Beaucoup connaissent bien l'herbe haute, brillante et attrayante, qui ondule au vent comme des vagues vertes, avec de beaux épillets velus : la stipe. Elle appartient à la famille des graminées.

Composition chimique

Comme la médecine officielle n'utilise pas la stipe, les scientifiques ne se sont pas particulièrement plongés dans les profondeurs de sa composition chimique. À ce jour, on a seulement établi qu'au plus fort de la floraison, l'herbe est constituée à plus de 35 % de fibres. Elle contient également des protéines, dont la part est d'environ 10,8 %, et un peu de matières grasses – environ 2,7 %.

Les botanistes notent la présence dans les feuilles de cyanogènes, comme la triglochinine. Les composés cyanogènes contiennent de l'acide cyanhydrique, donc à doses suffisamment élevées, ils sont toxiques, mais en petites quantités, ils peuvent avoir un effet calmant et analgésique sur l'organisme.

Aspect et habitat

La stipe est une herbe vivace d'aspect très caractéristique, avec des feuilles longues et étroites, flexibles et en même temps rigides, semblables à du fil de fer, car elles sont souvent enroulées en tube.

Au-dessus des feuilles s'élèvent les inflorescences en forme de panicule touffue, composée de plusieurs épillets, s'élevant à un mètre du sol. La stipe commence à fleurir fin mai - début juin. Chaque épillet de l'inflorescence est uniflore, avec une paire de glumes. Il contient un grain qui repose assez solidement dans son lit jusqu'à maturité grâce à une longue et belle arête qui ressemble à un « cheveu » plumeux, et après maturation de l'épillet, elle se détache.

Les épillets sont si pointus qu'ils infligent de graves blessures à la langue des animaux qui décident de brouter la stipe. Sur la muqueuse de la cavité buccale des animaux se forment des abcès et des fistules non cicatrisantes, une condition qui a même reçu le nom de maladie de la stipe, qui conduit souvent à la mort. D'où le deuxième nom de la stipe : la mort des moutons. Par conséquent, malgré sa valeur nutritive assez élevée, il n'est pas recommandé de nourrir les animaux avec de la stipe, et si on l'utilise malgré tout à des fins fourragères, alors seulement en mai, avant le début de la floraison.

La stipe se caractérise par un faible développement du système racinaire. Son rhizome est court, incapable de se maintenir dans un sol de prairie dense et puissant. Mais si le gazon, pour une raison quelconque, s'affaiblit et perd ses propriétés fertiles, par exemple à cause d'une absence prolongée de pluie, après le brûlage printanier de l'herbe sèche de l'année précédente, la stipe, tel un véritable agresseur, occupe très rapidement le territoire. Elle pousse en groupes, en touffes, en gazons entiers.

La stipa est une plante principalement steppique, préférant les sols pauvres, elle se caractérise par sa résistance au vent et à la sécheresse. Elle peut également s'installer sur les collines sèches et les rochers au pied des falaises. Ses vastes étendues, occupant les terres vierges du Kazakhstan, sont très belles. Les espaces des régions de Donetsk et de Kherson en Ukraine sont particulièrement riches en stipa. Dans les pays d'Europe occidentale, l'herbe occupe de grandes surfaces sèches en Espagne et en Hongrie. En Russie, les principaux lieux de croissance de l'herbe sont les régions sibériennes du sud, l'Oural moyen et la Transbaïkalie, en Asie – les zones semi-désertiques du désert de Gobi, de la Mongolie et de la Chine, ainsi que les territoires du bassin des mers d'Azov et Caspienne. Certaines variétés se rencontrent en Afrique du Nord – dans plusieurs régions marocaines et algériennes.

Dès que la nuit tombe sur la steppe où pousse la stipa, l'air devient plus froid, les plantes se couvrent de rosée, les feuilles enroulées en tube commencent à se déployer, cessent d'être rigides et élastiques et se penchent vers le sol – de sorte que l'inflorescence en panicule se couche sur le sol.

Aux premiers rayons du soleil, la rosée sèche doucement, l'herbe se redresse. Mais des graines restent sur le sol, qui donnent vie à de nouvelles plantes après la pluie.

Grâce à son spectacle, sa beauté et sa peu exigeante vis-à-vis du sol, la stipa a gagné la faveur des fleuristes et a 'emménagé' dans les jardins familiaux. Certaines de ses variétés sont activement utilisées par les paysagistes pour embellir les territoires.

Espèces

La stipa est une plante richement représentée par toutes sortes de variétés. Les biologistes comptent aujourd'hui environ 300 espèces, dont 80 peuvent être vues en Russie. Les 'habitants' russes sont la stipa de Zalesski, la stipa pennée, la stipa à feuilles velues, la stipa très fine, la stipa magnifique, la stipa très belle.

La stipa de Zalesski, outre le sud de l'Oural, la Sibérie, les régions méridionales de la partie européenne de la Russie, se rencontre sur les sols steppiques et rocailleux d'Europe et de Chine. Elle a des tiges lisses qui ne dépassent pas 70 cm de haut, et un tube de feuilles large et lâche.

La stipa pennée se caractérise par une légère rugosité des feuilles et un léger duvet recouvrant les tiges des inflorescences, qui ont une couleur brunâtre. Ses épillets, rappelant une plume d'oiseau (d'où le nom de l'espèce), peuvent s'étirer en hauteur de 30 cm à 1 m, tandis que les inflorescences atteignent 25 cm de long. Les feuilles étroites sont enroulées en tubes serrés et denses. Cette stipa devient de plus en plus souvent une invitée dans les jardins familiaux, les jardiniers l'utilisent pour décorer les parterres de fleurs.

Les feuilles de la stipa très belle se distinguent par la présence d'un grand nombre de ramifications, à la base desquelles un duvet est clairement visible. Ce n'est pas pour rien que cette variété de plante a reçu un tel nom ! Elle est vraiment très belle : son feuillage inférieur est d'une couleur plus foncée que le supérieur, et les panicules des inflorescences, de teinte rougeâtre, peu larges, comme compressées, sont couvertes de petits poils. Cette espèce de stipa préfère grimper sur les rochers et les plateaux montagneux, où elle s'établit bien dans les roches calcaires. Mais on la rencontre de moins en moins ces dernières années.

Le stipe très fin se caractérise par des feuilles assez rigides et des tiges solides d'environ 70 cm de haut. Ses panicules de couleur lilas-violet ne dépassent pas 20 cm. Contrairement à ses proches, il préfère les sols fertiles de terre noire. Originaire du Mexique, il est rare dans la nature, mais il est assez activement cultivé dans les parterres de fleurs.

Le stipe à feuilles velues, ou « chevelu » comme l'appelle le peuple, est une plante de taille modeste, jusqu'à 60 cm, avec des feuilles de couleur vert-gris. Les fleurs et les arêtes sont couvertes de poils.

Les buissons de stipe magnifique atteignent 75 cm de hauteur. La largeur des feuilles est d'environ 7 mm. Par auto-ensemencement, il a envahi les pentes rocheuses des monts de l'Oural et de l'Altaï.

Espèce rare : le stipe des graviers. Son origine se trouve dans les régions montagneuses du Tibet, de l'Afghanistan, du Pamir et du Tian Shan. Peu élevé, jusqu'à 40 cm, ses feuilles, formant une touffe, en sortent comme des soies. Mais ses panicules surprennent par leurs longues et belles barbes plumeuses. Ses plus proches parents, très similaires, habitent également des régions montagneuses : le stipe du Caucase et le stipe de Lessing. Le premier s'est installé dans les contreforts du Caucase, le second dans les régions subtropicales européennes.

Il existe des espèces qui poussent dans des régions limitées, et leur nom parle de lui-même. Ainsi, il y a le stipe d'Ukraine, qui se rencontre dans les steppes près de la mer Noire, dans les kraïs de Krasnodar et de Stavropol. C'est l'espèce la plus basse, ne dépassant pas un demi-mètre, sa panicule est petite et sans attrait. Une variété assez rare, protégée par la législation de la Russie et de l'Ukraine.

Le stipe d'Extrême-Orient pousse en Chine, au Japon et dans les régions extrêmes orientales de la Russie. C'est un véritable géant ! Des spécimens de 180 cm ne sont pas rares, avec de longues panicules et des barbes de 50 cm qui lui confèrent un aspect incroyablement somptueux. Les feuilles sont à la hauteur des dimensions de la plante : elles sont larges par rapport aux autres variétés et peuvent atteindre 3 cm de large.

Malgré l'immense diversité spécifique du stipe, même cet agresseur perd du terrain : ses populations naturelles diminuent ces dernières années en raison de la mise en culture des terres en friche par les producteurs agricoles. C'est pourquoi de nombreuses espèces de la plante figurent dans le Livre rouge comme menacées de disparition.

Récolte et conservation

La médecine populaire a appris à préparer des remèdes curatifs à partir de toutes les parties de la plante : racines, feuilles avec tiges, graines et arêtes.

À des fins médicinales, on commence à récolter la partie verte du stipe la dernière semaine de mai ou au début de juin, pendant la floraison. On coupe la plante le plus près possible du sol. On le fait par temps sec, pas nécessairement ensoleillé, l'important étant que l'herbe ne soit pas humide à cause de la rosée ou de la pluie. Les matières récoltées sont séchées dans un endroit ombragé, à l'abri des rayons du soleil, avec une bonne aération. On peut fabriquer une sorte de hamac avec un filet à mailles moyennes et y étaler l'herbe – ainsi elle sera aérée de tous les côtés.

Les racines sont déterrées à l'automne, lavées et, comme l'herbe, séchées dans un courant d'air, à l'abri du soleil.

Broyez les matières premières à un moment opportun. Après séchage, moulez-les immédiatement dans un moulin à café (pas en poudre, mais jusqu'à la taille du thé environ) et conditionnez-les dans des sachets en papier ou des sacs en coton. Vous pouvez stocker les matières premières entières et les broyer juste avant l'infusion.

Conservez le stipe séché dans un endroit sombre et sec, ou dans une armoire dans une pièce ordinaire. Dans ces conditions, il conservera ses propriétés curatives pendant deux ans.

Propriétés médicinales de la stipe

Bien qu'il existe de nombreuses espèces de stipe, une seule possède des propriétés médicinales : le stipe penné. Les guérisseurs traditionnels ont constaté que cette plante donne de bons résultats dans le traitement de plusieurs affections, notamment les maladies de la glande thyroïde, ainsi que la sclérose en plaques et la paralysie, en particulier la paralysie unilatérale post-AVC. La plante est également efficace pour soulager les douleurs rhumatismales et sciatiques, et pour atténuer les symptômes de l'adénome de la prostate grâce à sa capacité à améliorer la circulation sanguine et à réduire l'inflammation. C'est sur la capacité anti-inflammatoire du stipe que les médecins traditionnels se basent pour le prescrire dans le traitement des problèmes des muqueuses.

Les cyanogènes présents dans le stipe confèrent aux préparations à base de celui-ci des propriétés calmantes et analgésiques ; elles sont donc recommandées lorsqu'il faut soulager la douleur, la tension ou la fatigue, apaiser les nerfs et réduire le stress.

La stipe en médecine populaire

Dans la médecine traditionnelle, la plante entière est utilisée depuis des siècles – aussi bien les feuilles que les racines avec les graines. On en fait des teintures, des infusions et des décoctions, qui sont ensuite prises par voie interne et utilisées pour des cataplasmes, des compresses et des lotions. Mais les préparations à base de barbes sont considérées comme particulièrement précieuses. De plus, le stipe peut être utilisé seul ou en mélange avec d'autres plantes.

Pour le traitement du goitre

Le goitre apparaît à la suite d'une augmentation de la glande thyroïde. Pour préparer un remède contre ce problème, il faut faire une décoction lactée : faites bouillir 2 cuillères à café d'herbe de stipe séchée et émiettée dans 250 ml de lait pendant 5 minutes, puis laissez infuser la préparation pendant 30 minutes. Après l'avoir filtrée, buvez la décoction par petites gorgées, en répartissant la dose obtenue sur toute la journée. Vous pouvez également y tremper une compresse de gaze, l'appliquer sur la zone de la glande thyroïde en guise de lotion, la recouvrir d'un film plastique et vous allonger tranquillement pendant 30 à 40 minutes.

Contre la paralysie

Pour atténuer les manifestations de la paralysie, il faut préparer un mélange d'herbes dans lequel on mélange à parts égales des graines d'échinops et des matières premières sèches broyées de stipe. Versez 2 cuillères à café du mélange de plantes médicinales dans un thermos, ajoutez-y un verre d'eau bouillante et laissez infuser toute la nuit. Si vous n'avez pas de thermos, vous pouvez couvrir le récipient avec un couvercle et l'envelopper d'un foulard en laine. Laissez également infuser toute la nuit. Le matin, filtrez l'infusion ; le volume obtenu est la dose de remède pour toute la journée. Buvez par petites gorgées. Dans cette recette, le stipe agit comme un amplificateur de l'effet de l'échinops – un remède reconnu pour une récupération rapide après un AVC. Vous pouvez acheter l'échinops en pharmacie.

Décoction lactée contre la paralysie

Verser une cuillère à soupe de stipe séchée dans un verre de lait porté à ébullition. Faire cuire le mélange à feu doux pendant 15 minutes, puis laisser infuser encore une heure à couvert. Filtrer et boire une cuillère à soupe avant de vous asseoir pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Alternez un jour sur deux cette décoction de lait avec une décoction préparée dans l'eau.

Contre la radiculite

Pour traiter la sciatique, les rhumatismes et les inflammations articulaires, on utilise des préparations à base d'alcool. Versez 100 ml d'alcool sur une cuillère à café d'un mélange médicinal préparé à parts égales de stipe sèche et de graines d'échinops, et laissez infuser pendant 20 à 25 jours à une température de 22 à 25 degrés dans un endroit sombre – par exemple dans un placard. Frottez les articulations douloureuses avec cette préparation.

Contre les douleurs articulaires

Faire bouillir 2 à 3 poignées de stipe hachée dans 200 ml d'eau pendant 5 à 10 minutes et laisser reposer pour que l'herbe médicinale s'infuse. Lorsque la préparation devient tiède, filtrer l'herbe et l'appliquer en cataplasme sur l'articulation touchée. Couvrir d'un film plastique et envelopper d'un foulard de laine chaud pendant une demi-heure.

Contre l'adénome de la prostate

Mélanger à parts égales les herbes de stipe et de prêle. Prendre 150 grammes du mélange (environ 3 poignées) et les porter à ébullition dans 3 litres d'eau. Laisser infuser une heure. Après filtrage, utiliser le liquide pour préparer un bain de siège : verser dans une bassine, ajouter encore 3 à 4 litres d'eau et s'asseoir dedans. La durée de la procédure est de 30 minutes, il est préférable de la faire le soir, avant d'aller au lit, pendant 7 à 10 jours. Pour accélérer le traitement, vous pouvez combiner ce bain de siège avec un lavement à la camomille, effectué une heure à une heure et demie avant le bain. Après la procédure, ne vous promenez pas dans la maison et ne refroidissez pas votre corps, mais couvrez-vous plutôt d'une couverture pour garder la chaleur.

En cas de troubles du sommeil

Si le sommeil est perturbé en raison de situations stressantes au travail, d'inquiétudes ou d'une surexcitation du système nerveux, il est recommandé de prendre le soir une infusion de stipe mélangée à de la menthe. Versez 300 ml d'eau bouillante sur une cuillère à café de menthe et une demi-cuillère à café de stipe, et laissez infuser 15 à 20 minutes. Une fois infusé, buvez avec une cuillerée de miel et allez vous coucher. Vous pouvez ajouter avant l'infusion une demi-rondelle de citron ou une goutte de zeste de citron dans le récipient avec les herbes. Le plaisir d'un goût et d'un arôme merveilleux, ainsi qu'un sommeil paisible, sont garantis !

Contre la stomatite

Apaiser les douleurs des muqueuses et réduire les rougeurs et inflammations peut se faire avec une décoction de lait de stipe. Versez une cuillère à café d'herbe médicinale sèche dans un demi-verre de lait porté à ébullition et laissez infuser environ une heure à une heure et demie. À l'aide d'un coton-tige, appliquez délicatement sur les zones rouges et les ulcères dans la bouche sans blesser, jusqu'à la guérison.

Types de préparations médicinales

Infusion

Variante à l'eau
Pour soulager les symptômes de la paralysie, vous pouvez préparer une infusion aqueuse de stipe et remplacer votre consommation de thé habituelle. Il faut l'infuser à partir des racines de la plante médicinale, toutes conviennent – fraîches ou séchées. Pour un litre d'eau bouillante, prendre 4 cuillères à soupe de matière première médicinale. Verser le liquide sur les racines, couvrir avec un couvercle et laisser infuser environ 2 heures. Avant consommation, diluer la préparation refroidie avec de l'eau chaude.

Vous pouvez manger une cuillère de miel ou de confiture avec la décoction, il est permis d'ajouter du sucre dans la tasse.

Variante au lait
Le soir, faites infuser dans un thermos avec du lait chaud 2 cuillères à soupe de feuilles sèches broyées de stipe. Laissez infuser toute la nuit, au matin la portion quotidienne de la préparation médicinale sera prête, que vous pouvez utiliser pour traiter la glande thyroïde et le goitre. Filtrez le remède, buvez le liquide par petites gorgées. L'herbe infusée conviendra parfaitement pour des compresses que l'on applique sur le cou au niveau de la glande thyroïde.

Teinture

Pour traiter la radiculite et le rhumatisme, prenez une demi-cuillère à café de matière sèche de stipe et de graines d'echinops, versez-les dans un récipient en verre foncé, ajoutez 100 ml d'alcool. Laissez infuser la préparation pendant 3 semaines dans un endroit à l'abri du soleil. Passé ce délai, filtrez la teinture et frictionnez-en les articulations douloureuses et les muscles contractés. De plus, pour un soulagement plus rapide des souffrances, vous pouvez déposer 20 gouttes de teinture dans un verre, les diluer dans 50–70 ml d'eau et boire le matin et le soir après les repas.

Si pour le même volume d'alcool vous prenez non pas une demi-cuillère à café mais une cuillère à café entière de plantes médicinales, la teinture sera plus concentrée. Vous pouvez l'utiliser en friction non seulement contre le rhumatisme, mais aussi contre la sclérose en plaques. Cependant, il ne faut pas prendre en interne une préparation d'une telle concentration.

Décoction

Au lait
Pour accélérer la guérison et réduire la durée de réadaptation après un AVC, les guérisseurs traditionnels recommandent une décoction au lait. Ce même remède aidera dans le traitement des paralysies.

Portez à ébullition 2 tasses de lait frais et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de feuilles séchées de stipe. Faites mijoter la préparation à feu doux pendant 15 à 20 minutes, puis laissez infuser encore une heure. Filtrez la préparation, divisez le liquide en deux parts égales pour 2 jours et buvez par petites gorgées.

Le marc restant peut être utilisé pour des compresses et des cataplasmes.

À l'eau
Cette préparation peut également être utilisée pour soulager l'état en cas de paralysie ou après un AVC. Prenez un verre d'eau, portez-y à ébullition une grosse cuillère bombée de plante médicinale. Faites bouillir 15 minutes et laissez infuser une heure. Après filtrage, vous pouvez boire le liquide obtenu. Si vous l'adoucissez en ajoutant un peu de lait, comme dans un thé ordinaire, le goût sera plus agréable et l'effet thérapeutique plus marqué. Prenez cette décoction deux fois par jour – avant le petit-déjeuner et le dîner.

Contre-indications à l'utilisation

Soyez très prudents avec le stipe si vous souffrez d'allergies. Non seulement les préparations médicinales à base de cette plante, mais même un beau bouquet d'inflorescences panicules utilisé pour la décoration intérieure peuvent déclencher une crise d'asthme. Lors de l'utilisation de compresses, de lotions et de frictions, l'allergie peut se manifester par des rougeurs cutanées et des éruptions cutanées.

Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, il n'est pas recommandé d'utiliser des produits à base de stipe, car on ne peut pas prévoir l'effet sur l'enfant.

Même si vous n'êtes pas allergique, lors de la préparation et de la consommation interne de préparations à base de stipe, vous devez être vigilant, respecter scrupuleusement les proportions recommandées et ne jamais dépasser la concentration. Sinon, un empoisonnement est possible. Ses symptômes : vertiges, nausées, douleur aiguë à l'abdomen, grande faiblesse.

Avant de prendre vous-même la décision de commencer un traitement à base de stipe, il est nécessaire de parler à un médecin et d'écouter ses recommandations à ce sujet.

Photo de l'herbe de stipe