Quels fruits peut-on manger le soir

Dans le monde moderne avec ses vitesses élevées et son rythme de vie effréné, rares sont ceux qui trouvent suffisamment de temps pour organiser une alimentation saine. Cependant, si vous respectez certaines règles, vous pourrez stabiliser le fonctionnement du système digestif et minimiser les méfaits des collations rapides. Par exemple, il convient de se demander si tous les fruits sont également bénéfiques et lesquels il est préférable de consommer dans la première moitié de la journée, et lesquels dans la seconde. Il existe toute une liste de ce qu'il ne faut pas déguster le soir.

Petits secrets fruitiers

Les fruits sont a priori considérés comme bénéfiques. Mais certains créent ce que l'on appelle un « piège de l'appétit ». Par exemple, une pomme, qui contient beaucoup de fructose, donne une illusion de satiété, puis après un court moment, elle augmente la faim, poussant à rechercher des sources d'aliments plus caloriques. Il n'est pas recommandé de trop consommer de fruits si vous avez des problèmes chroniques du cœur ou des vaisseaux sanguins, des exacerbations de maladies gastro-intestinales ; tout est bon avec modération. Si l'on considère le bienfait général, il convient de prêter attention à des indicateurs tels que l'IG, la teneur en calories, le niveau d'absorption, la quantité de fibres grossières.

Pour tirer le meilleur parti de tous les fruits, il est nécessaire de :

• ne pas mélanger les fruits avec d'autres aliments, les consommer séparément, comme un repas indépendant ;
• préférer les variétés fraîches ou les jus fraîchement pressés ;
• choisir des produits locaux ;
• veiller à ce que les fruits et les baies soient de saison.

En respectant ces règles simples, le menu fruitier sera le plus bénéfique possible, accélérera le processus de perte de poids et ne causera pas de problèmes de digestion.

Les subtilités du repas du soir

Il est indéniable qu'une salade de fruits le soir est plus saine qu'une escalope de viande. Mais il y a certaines subtilités dans le choix des fruits dans ce cas. Il ne faut pas après 18 heures se tourner vers les bananes, le raisin, les pastèques, le melon. Ces produits ont un effet diurétique, une teneur élevée en sucres naturels et en eau, ce qui provoque une lourdeur dans l'estomac et des visites fréquentes aux toilettes, ce qui empêchera de bien dormir. D'un autre côté, leur présence mineure dans les mélanges de fruits est tout à fait acceptable, à condition qu'ils ne soient pas les ingrédients principaux.

Pour que le bénéfice soit plus élevé, les diététistes vous recommandent de couper les fruits sélectionnés en fines lamelles, de les manger sans vous presser, en les mâchant soigneusement et en profitant de leur saveur.

Quels fruits sont plus bénéfiques à manger le soir

Parmi la diversité des fruits locaux et exotiques, il existe des leaders incontestés pour une collation du soir.

1. Pommes aigres-douces. Elles étanchent parfaitement la soif et la faim. Oui, la sensation de satiété de cette collation passe rapidement, mais en revanche le sommeil sera paisible et l'estomac libre de nourriture lourde.
2. La mangue est considérée comme un fruit unique, elle a une faible teneur en calories, une saveur riche et d'excellents indicateurs pour la santé. Une petite portion du fruit, coupé en fines tranches, réduit le taux de cholestérol, a un léger effet laxatif, accélère le métabolisme quel que soit le niveau d'activité physique, ce qui est particulièrement précieux le soir, quand vous souhaitez simplement vous détendre et prendre plaisir à un plat savoureux.
3. Les kiwis n'ont presque pas de contre-indications. Leur goût frais et légèrement acidulé apaise la faim et la soif, la présence d'une substance spéciale, la L-carnitine, accélère le métabolisme, aide à éliminer l'excès d'eau, à réduire les œdèmes, ce qui aide à réduire le poids corporel et à rendre le programme de perte de poids plus efficace.
4. Le pamplemousse sera une excellente alternative à un dîner copieux. Il accélère le métabolisme, rafraîchit, apaise la faim. Mais, comme les autres agrumes, il ne doit pas être consommé le soir en cas d'hyperacidité.
5. Prunes. Avec la multitude de variétés, vous pouvez en savourer plusieurs jours de suite sans risque d'en être rassasié. Elles sont rapidement assimilées, légèrement laxatives, de sorte que vous n'aurez pas de problèmes de transit le matin, et elles ne causent pas de flatulences excessives. Elles se combinent bien avec d'autres fruits et fruits exotiques.

Recettes saines

Vous pouvez manger les fruits séparément, réaliser des coupes colorées et savoureuses, des cocktails ou des salades. Il est important de veiller à ce que les fruits soient bien mûrs, sans nitrates, de préférence locaux et ne provoquent pas d'allergies.

Cocktail vitaminé pour la nuit

Pour un verre de lait écrémé, prenez une demi-banane mûre, 50 ml de jus de carotte fraîchement pressé et une demi-cuillère à café de miel d'acacia. Mixez le tout dans un blender, et buvez-le immédiatement après la préparation.

Belaya Noch

Cette salade a de nombreux adeptes, elle se prépare dans un verre. Prenez 120 g de yaourt nature et 120 g de raisins, ajoutez-y une banane mûre écrasée en purée et 70 g de grains de grenade. Disposez délicatement les ingrédients dans le verre en couches, puis versez le yaourt par-dessus. Il est préférable de déguster ce plat au plus tard à dix-huit heures.

Mix d'orange

Incroyable en saveur et en arôme, cette salade de fruits est originale en ce que les portions correspondent à une demi-orange. Sa pulpe intérieure est incorporée au mélange, tandis que la peau est utilisée comme panier à salade. Ingrédients :

• kiwi ;
• une demi-orange et une demi-banane ;
• une pomme aigre-douce de taille moyenne ;
• une prune.

Épluchez les fruits, coupez-les en petits dés, mélangez-les et disposez-les dans les paniers découpés dans l'écorce d'orange.

Un peu d'imagination — et une collation fruitée originale en soirée, riche en vitamines, en oligo-éléments et en bonne humeur, est prête.