Guarana : composition, propriétés bénéfiques et contre-indications

La guarana est une liane grimpante et rampante à feuilles persistantes appartenant à la famille des Sapindacées. Elle commence à fructifier trois ans après sa « naissance ».

Qu'est-ce que la guarana

En science, elle est connue sous le nom de « Paullinia cupana » – une variété de plante poussant dans les vallées de l'Amazonie. Elle est prisée pour ses graines fruitières, classées parmi les baies de savon, proches parentes du litchi, du longane et de l'aki.

L'histoire de ce fruit exotique a commencé avec une légende des peuples indiens – les Tupi et les Guarani, selon laquelle, il y a longtemps, dans un petit village, vivait un enfant. Le bambin était aimé de tous les habitants de son village, des plus petits aux plus grands. Mais un dieu cruel et impitoyable a tué le merveilleux garçon, qui était aimable, aidait les personnes âgées seules et les sans-abri. Toute la population du village a commencé à être très triste. Pour que les villageois retrouvent la joie et s'amusent, un des dieux généreux a planté les globes oculaires de l'enfant dans la forêt et dans le village, et après un certain temps, la guarana a poussé. Ainsi, les habitants locaux ont expliqué l'apparence inhabituelle de la plante.

Les graines contiennent de la caféine en grande quantité. C'est pourquoi le nom du fruit se retrouve souvent dans la composition des boissons énergisantes en tant qu'additif. La substance tonifiante contenue dans le fruit non seulement augmente le niveau d'énergie, mais contribue également à améliorer l'état de la peau et à perdre des kilos superflus.

Pour obtenir un énergisant naturel, on extrait la pulpe et les pépins des fruits mûrs à l'odeur un peu âcre, qui sont ensuite lavés, séchés, éventuellement torréfiés et réduits en poudre. Le mélange obtenu était utilisé dans l'Antiquité par les tribus amazoniennes.

Les bactéries, les champignons et divers micro-organismes pathogènes ne sont pas nuisibles à la plante en raison de sa forte teneur en caféine pure. Par sa résistance, cet arbuste peut être comparé à une mauvaise herbe.

Les Brésiliens utilisent les fruits comme aliment et médicament depuis la fin des années 1950. La production de la première boisson à base de guarana, lancée par Luís Barreto, a débuté au début du XXe siècle. Vingt ans plus tard, le vin mousseux « Antarctica » a été inventé, remportant une reconnaissance dans de nombreux pays.

À quoi il ressemble

L'arbuste atteint une hauteur de 10 à 12 mètres. Il possède de grandes feuilles et, pendant la floraison, il est couvert de grappes d'inflorescences rouge vif, d'où apparaissent des fruits légèrement amers. Ces derniers ont à peu près la même taille que des grains de café ou des raisins.

Le fruit est apprécié pour ses capsules séminales d'environ 7–8 cm de long. À maturité, elles s'ouvrent en se fissurant. La palette de nuances des capsules va du rouge au brun. La graine noire elle-même est située sur un noyau blanc. De par leur apparence, si l'on regarde attentivement, les fruits ouverts ressemblent à un œil humain.

Où pousse-t-il ?

Le guarana est aussi appelé châtaigne d'Amazonie, qui s'est largement répandue dans les pays d'Amérique du Sud. Depuis l'Antiquité, il était utilisé par les populations autochtones comme moyen de paiement. Les Indiens des tribus Tupi et Guarani emportaient les fruits avec eux lors de longs et difficiles voyages. Au cours de ces derniers, les participants ingénieux obtenaient une poudre à partir des graines et traitaient les blessures.

La plante est originaire du Brésil et du Paraguay, situés dans le bassin de l'Amazone. Les fruits sont cultivés en Colombie, au Pérou, au Venezuela. Dans tous ces pays, le guarana est cultivé depuis plus d'un siècle. Au Brésil, les plantations de châtaignes se trouvent dans deux États ensoleillés : Bahia et Amazonas.

Au début de mars commence la floraison du guarana, au moment même où la saison des pluies prend fin. Pendant l'été, les fruits mûrissent et sont récoltés à la main. La plante s'est largement répandue grâce au botaniste allemand Christian Paullini, qui l'a découverte au XVIIIe siècle. Depuis lors, les fruits sont utilisés aussi bien pour la préparation de boissons que pour le traitement de maladies. Mais des mentions de la plante apparaissent aussi bien dans les ouvrages du XVIe siècle écrits par Oviédo, Cobo et Hernández, que dans les traités des chroniqueurs espagnols de la même époque.

Composition et valeur calorique

Comme on le sait, de tout l'arbuste du guarana, seules les graines réduites en poudre sont utilisées par les humains. Ensuite, le mélange est pris par voie orale sous forme de complément alimentaire ou ajouté aux cosmétiques. La teneur en calories pour 100 g est de 25 à 26 unités, et le rapport protéines/lipides/glucides est de 0,1/0/6,5 g respectivement. Dans la composition des noyaux, les composés suivants ont été découverts :

• théobromine ;
• guaranine ;
• tanins ;
• zinc ;
• polyphénols ;
• magnésium ;
• sodium ;
• huiles essentielles ;
• manganèse ;
• antioxydants ;
• vitamines des groupes A, E, B et PP ;
• théophylline ;
• amides ;
• alcaloïdes xanthiques.

L'action des fruits de la châtaigne d'Amazonie est comparée à celle du café, mais en termes de durée, elle est plus longue que celle des grains de café et a un effet sur l'estomac. Si une personne a besoin de mobiliser ses forces, le guarana l'aidera parfaitement à se concentrer sur la tâche et à obtenir un regain d'énergie.

Les molécules de guaranine ont une composition similaire à celle de la caféine, mais elles sont absorbées progressivement et en douceur, sans irriter la paroi de l'estomac, contrairement aux grains de café. Et l'effet stimulant de la substance est bien plus fort que celui de la caféine – il dure environ 6 à 7 heures – et non seulement il procure un maximum d'énergie, mais il combat également le surpoids.

L'épicatéchine et la catéchine appartiennent au groupe des puissants antioxydants, protègent les parois vasculaires et le muscle cardiaque des effets nocifs des radicaux libres et luttent efficacement contre les signes du vieillissement.

Les vitamines des groupes A, E, B et PP sont autrement appelées « substances de beauté », elles sont nécessaires au corps humain quotidiennement. Les minéraux, parmi lesquels on compte les composés de calcium, de fer, de phosphore, de potassium et de magnésium, remplissent des fonctions liées aux processus métaboliques, ce qui est important lors de la transition vers une alimentation équilibrée.

La présence d'acides tanniques, possédant de légères propriétés antiseptiques, permet de stimuler l'activité à la fois du cerveau et du système nerveux.

Propriétés bénéfiques de la guarana

Bienfaits généraux

Les graines de guarana peuvent avoir un effet stimulant dont la force est environ 5 fois supérieure à celle des grains de café naturels. Mais il n'y a pas de surexcitation ni de palpitations cardiaques.

Le guarana n'est pas recommandé par les spécialistes en tant que complément alimentaire, il ne peut donc pas être utilisé comme médicament autonome. Mais les chasseurs brésiliens utilisaient depuis longtemps les fruits de la plante pour préparer des remèdes. Certaines recettes ont perduré jusqu'à nos jours et aident :

• en cas de forts chocs émotionnels ;
• en cas de spasmes et de crampes fréquents dans tout le corps ;
• en cas de perte de poids ou de prise de masse musculaire ;
• en cas de troubles digestifs ;
• en cas de mauvaise mémoire et de troubles cognitifs ;
• en cas de troubles de la vie sexuelle ;
• en cas de maux de tête et de migraines ;
• en cas de volonté d'augmenter l'endurance et de renforcer le système immunitaire ;
• en cas de souhait d'améliorer le fonctionnement du cœur et de réduire le taux de cholestérol ;
• en cas de fortes gueules de bois.

Traditionnellement, la poudre de guarana était utilisée en cas de fortes élévations de température, de fièvres, comme puissant aphrodisiaque et prophylaxie contre les infections. Les Indiens vivant en Amérique latine sont convaincus que les fruits combattent la faim, la fatigue, les manifestations de l'arthrite et les troubles gastriques. Les peuples autochtones des vallées de l'Amazonie attribuent également à la plante un effet liftant, c'est pourquoi ils appellent la châtaigne le fruit de la jeunesse.

Le fruit exotique est une source naturelle d'énergie. La substance extraite des fruits de la plante – la guaranine – est, selon ses indicateurs chimiques, très proche de la caféine. Une fois qu'elle pénètre dans l'organisme, il se produit une forte « secousse » des cellules cérébrales et une stimulation des terminaisons nerveuses. Chez l'homme, une montée d'énergie se produit presque instantanément et une envie de travailler apparaît.

Il est important de savoir que les pépins de guarana contiennent une variété de caféine pas trop agressive, mais cela signifie seulement une augmentation des propriétés stimulantes. Ce type de substance pénètre progressivement dans les cellules, mais conduit à des surexcitations et des dépendances.

Le guarana possède un large éventail de propriétés bénéfiques.

1. Augmentation de la « puissance » du cerveau. Au cours de recherches, il a été découvert que la consommation de graines de guarana affecte la mémoire. Une expérience a prouvé l'effet positif de faibles doses du produit exotique sur la mémorisation et l'attention. Lors de l'étude d'un autre groupe de sujets, l'action des pépins de guarana et du ginseng a été comparée – le premier augmente considérablement à la fois la productivité lors de l'exécution de tâches complexes et le degré de concentration.
2. Haute teneur en antioxydants. Les avantages et les inconvénients du fruit sont dus à certains composants. Le fruit contient une quantité assez élevée d'antioxydants, parmi lesquels on peut compter les molécules de caféine, de tanins, de saponine, de théobromine et de catéchine. Les antioxydants sont bénéfiques car ils luttent activement contre les radicaux libres, empêchant la formation de nouveaux dommages oxydatifs nocifs pour les cellules et leur progression. Certaines études ont montré que les antioxydants protègent même contre les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète sucré et d'autres maladies chroniques.
3. Prévention de la fatigue. Les fruits du guarana chargés à 6% de caféine agissent sur certains neurotransmetteurs du cerveau, ce qui augmente le niveau d'énergie et apporte un regain de force. C'est pourquoi les boissons caféinées et énergisantes sont utilisées pour récupérer rapidement après une dure journée de travail ou un choc émotionnel. Une étude scientifique a rapporté que ce fruit réduit le niveau de fatigue mentale.
4. Amélioration du péristaltisme intestinal. Déjà utilisée par les tribus amazoniennes, la guarana était employée comme remède naturel efficace contre les troubles gastro-intestinaux – diarrhée ou constipation. Les fruits aident à apaiser les problèmes intestinaux. La caféine favorise une bonne absorption des aliments et leur bon transit dans le tube digestif. La stimulation du tractus digestif prévient la constipation. Le tanin contenu dans la guarana empêche l'évacuation de l'excès de liquide de l'organisme – ce qui aide à éliminer plus rapidement les symptômes de la diarrhée.
5. Effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Les graines de guarana protègent le système cardiovasculaire contre la thrombose et réduisent le risque de crises et d'accidents vasculaires cérébraux. De plus, les processus d'oxydation du cholestérol et la progression de l'athérosclérose – la formation de plaques artérielles – sont diminués, et avec une consommation régulière du fruit, cela ne se produit pas.
6. Apport d'éclat à la peau. Le fruit exotique est un excellent complément à toute procédure cosmétique. Cette propriété bénéfique est liée à sa haute teneur en caféine et en antioxydants. Ceux-ci protègent la peau des rayons UV nocifs, ce qui ralentit le processus de photovieillissement et augmente sensiblement la circulation sanguine. Les cosmétiques à base d'extrait de guarana réduisent le relâchement des tissus et minimisent les rides d'expression autour des yeux.
7. Prévention du cancer. Selon des données scientifiques préliminaires, la châtaigne d'Amazonie réduit la croissance active et la propagation de certaines cellules qui provoquent directement des tumeurs cancéreuses dans le foie, le côlon et les seins. De plus, la guarana active l'efficacité des agents chimiothérapeutiques anticancéreux.

Pour les femmes

Les propriétés bénéfiques des fruits exotiques pour l'organisme féminin résident dans leur action sur l'état de la peau. Grâce aux substances qui les composent, les graines de guarana améliorent l'élasticité de la peau et préviennent l'apparition prématurée de fines rides. Cela est possible grâce à l'amélioration de la circulation sanguine.

Guarana améliore les processus d'échange en moyenne de 8 à 10 %, ce qui, en cas de prise régulière, active le processus de perte de poids. Des études ont montré que la plante supprime également certains groupes de gènes, principalement chez les femmes, qui sont responsables du stockage des graisses.

Pour les hommes

Pour les hommes, ce fruit sera utile en cas de problèmes de puissance. Le produit est un aphrodisiaque et un vasodilatateur. Les problèmes de vie intime peuvent être résolus par une consommation régulière et modérée de préparations à base de fruit amazonien.

Pendant la grossesse

Pour les femmes enceintes, les médecins recommandent de réduire la consommation de produits contenant de la caféine à 180–200 mg par jour. Pour cette raison, les femmes enceintes ne doivent pas manger de fruits exotiques. Si une femme enceinte, après avoir consommé de la châtaigne d'Amazonie, remarque une détérioration de son état – augmentation du rythme cardiaque, apparition d'anxiété ou de maux de tête –, il est nécessaire de réduire la quantité ou de cesser complètement la consommation. Les femmes enceintes qui consomment trop de caféine risquent la santé de leur enfant – car le risque de malformations congénitales et d'accouchement prématuré augmente.

Pendant l'allaitement

Pendant la période de lactation et d'allaitement du nouveau-né, la consommation de guarana exotique et de ses dérivés est strictement interdite. Le non-respect de cette consigne menace de provoquer des maladies du système nerveux chez les nourrissons et nuit au bien-être général de la femme.

Pour les enfants

Les parents doivent savoir que les graines de guarana contiennent environ 5 à 6 fois plus de caféine pure que les grains de café naturels torréfiés. Ainsi, si un enfant consomme de la châtaigne d'Amazonie, ses composants affecteront négativement le système nerveux – le sommeil sera perturbé, l'humeur changera brusquement, une irritabilité et une anxiété apparaîtront. Par conséquent, les médecins conseillent vivement d'exclure le fruit lui-même et ses dérivés de l'alimentation des enfants.

Pour la perte de poids

La châtaigne d'Amazonie est nécessaire dans le processus de perte de poids. En cas de consommation appropriée, la personne n'éprouvera pas de sensation de faim, ce qui réduira les excès alimentaires. Le produit contribue également à augmenter le niveau de thermogenèse, ce qui augmente considérablement l'intensité de la combustion des graisses pendant l'activité physique de 10 à 12 %.

Le guarana accélère le métabolisme et fournit à l'organisme les nutriments nécessaires. Ainsi, la personne qui perd du poids atteint son objectif sans nuire à sa santé. Les fabricants, en combinaison avec d'autres compléments alimentaires, utilisent les graines de guarana comme matière première pour les brûleurs de graisse.

En cas de diabète sucré

De même que pour les patients souffrant de maladies cardiaques, d'épilepsie, d'insomnie, les personnes insulinodépendantes, la consommation de fruits de guarana et de leurs dérivés n'est autorisée qu'après consultation d'un spécialiste compétent.

La guarana en cosmétologie

Le châtaignier d'Amazonie est riche en caféine, ce qui en fait un puissant brûleur de graisse. Ce fruit est très efficace pour traiter la peau d'orange, car il favorise la décomposition des bosses sous-cutanées inesthétiques. Les catéchines qu'il contient aident à réduire considérablement les gonflements sous forme de cernes et de poches sous les yeux. Grâce à l'accélération des processus métaboliques dans le tissu adipeux sous-cutané, le niveau d'accumulation excessive de liquide dans les tissus diminue. Le produit a un effet exfoliant, tout en stimulant et en tonifiant la peau.

En cosmétologie, ce produit est nécessaire lors des procédures suivantes :

• de lifting et de tonification du revêtement cutané ;
• de réduction du processus inflammatoire ;
• d'élimination des cernes ;
• de renforcement des vaisseaux.

Pour une efficacité maximale, il suffit de suivre des instructions simples.

Gommage anticellulite

Pour préparer un remède maison, il vous faudra :

• Poudre de guarana – 3 c. à soupe
• Huile d'olive – 1 c. à soupe
• Huile de coco naturelle – 1/2 c. à café

Pour obtenir le produit, il suffit de mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène. Après la douche, appliquez le mélange sur la peau chaude par mouvements de massage ; vous pouvez utiliser une brosse dure spéciale pour le corps. Ne faites pas trop d'efforts ; la peau doit légèrement picoter. Massez pendant 5 à 7 minutes, rincez à l'eau froide, puis appliquez une lotion hydratante ou une crème anticellulite.

Masque hydratant pour le visage

Ingrédients :

• Argile bleue – 2 c. à soupe
• Extrait de guarana – 3 à 4 gouttes.
• Infusion de camomille – 3 c. à soupe
• Huile de lavande – 2 à 3 gouttes.

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Appliquez sur le visage préalablement débarrassé des produits cosmétiques – vous pouvez essuyer la peau avec un coton imbibé de lotion ou d'eau micellaire. Répartissez le masque par mouvements de massage en incluant le cou, en évitant la zone sensible du contour des yeux. Laissez agir 7 à 10 minutes. En cas de sensation de tiraillement, humidifiez légèrement le masque avec de l'eau du bout des doigts ou un vaporisateur. Ensuite, rincez et appliquez une crème hydratante. Renouvelez l'opération une fois par semaine.

La guarana dans la nutrition sportive

Les fruits exotiques sont également utilisés lors de fortes charges sportives, seuls ou en association avec des complexes de pré-entraînement. La consommation de châtaigne d'Amazonie agit sur :

• l'augmentation de l'endurance ;
• l'amélioration de l'état de santé général ;
• l'oxydation des graisses ;
• la suppression de l'appétit ;
• la sensation d'énergie ;
• la minimisation des sensations douloureuses ;
• la réduction de la fatigue ;
• l'accélération de la décomposition de la couche lipidique superflue ;
• la concentration mentale.

Grâce aux graines de guarana, les sportifs peuvent s'entraîner plus intensément que d'habitude. Après la prise de compléments, les valeurs de la pression artérielle augmentent considérablement dans l'organisme, ce qui entraîne une accélération du pouls et du métabolisme. En raison de l'augmentation du taux de glucose et du déplacement du flux sanguin des organes digestifs, l'appétit diminue.

La guarana est utilisée juste avant le début du processus d'entraînement. Le dosage est discuté avec le médecin et se situe entre 1000 et 4000 mg. Le supplément doit être ingéré avant le déjeuner, car les molécules de guaranine produisent un effet stimulant.

Au cours de recherches en laboratoire, il a été découvert que la consommation régulière de poudre de châtaigne d'Amazonie en combinaison avec de l'acide linoléique réduit la couche de graisse et assèche les muscles.

Les fruits de la liane grimpante sont comparés à de bons boosters d'énergie. Si l'on considère qu'ils sont d'origine totalement naturelle par rapport à la caféine, alors pour les amateurs de sport, cette plante tonifiante est tout simplement indispensable.

En raison de ses propriétés analgésiques, le produit est souvent utilisé en cas de blessures sportives. Il contribue non seulement à réduire la douleur en cas d'entorse ou de luxation, mais accélère également le processus d'élimination de l'acide lactique des muscles, ce qui fait disparaître l'inconfort pendant l'exercice.

Comment prendre la guarana

Avant de commencer à prendre des produits à base de châtaigne d'Amazonie, vous devez tenir compte des points suivants :

1. Le dosage dépend non seulement de la forme et de l'objectif de la prise, mais aussi des caractéristiques de santé de la personne. La dose standard d'environ 400 à 500 mg est prise 2 fois par jour après les repas.
2. La poudre peut être mélangée à d'autres liquides, cela n'affectera en rien ses propriétés.
3. La dernière prise doit avoir lieu 5 à 6 heures avant le coucher.

Thé

La boisson possède des propriétés rafraîchissantes et tonifiantes. Elle sera particulièrement bénéfique, grâce à sa teneur en antioxydants polyphénoliques, pour une personne vivant dans une zone exposée aux radiations.

Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin d'une théière d'une capacité de 350 à 400 ml, d'un torchon de cuisine, de 2 à 3 cuillères à café de thé noir ou vert et d'eau chauffée à 85-87 degrés.

Il faut faire bouillir l'eau, attendre qu'elle refroidisse à la température requise. Mettre dans la théière 1 cuillère à café de graines de guarana et les feuilles de thé. Verser délicatement l'eau en filet fin et laisser infuser 2 à 3 minutes. Le thé est prêt.

Boisson

Il peut avoir à la fois un effet tonifiant et apaisant, et soulager les tensions. Pour préparer une boisson énergisante à la maison, vous aurez besoin de poudre de châtaigne d'Amazonie, dont vous devrez mélanger 1 cuillère à café avec un liquide.

Extrait

Ses propriétés dépendent directement de la forme d'utilisation, c'est pourquoi le dosage varie de 200 à 800 mg. L'extrait réduit considérablement le niveau de fatigue du corps, améliore l'humeur, normalise le pouls, est souvent utilisé en cas de migraines prolongées ou de névralgies, et soulage également le syndrome de la gueule de bois.

Compléments vitaminiques

La plupart des compléments actifs à base de châtaigne d'Amazonie sont bénéfiques pour assurer le bon fonctionnement du système nerveux, améliorer la coordination, augmenter l'endurance intellectuelle et physique. Les complexes vitaminiques à base de graines de guarana sont une source naturelle de caféine qui prévient les irritations des parois de l'estomac et des intestins.

Méfaits et contre-indications

Le principal effet secondaire est considéré comme étant l'accoutumance. En cas de dépendance, le guarana lui-même passe au second plan, car l'organisme en veut toujours plus et la personne doit trouver des substituts plus puissants.

Pour ne pas devenir une sorte de « drogué », vous ne devez pas abuser des fruits. La durée optimale d'une cure est de 3 à 5 semaines. Un surdosage du fruit entraînera des manifestations désagréables, parmi lesquelles :

• nausées et vomissements ;
• crampes douloureuses ;
• troubles du rythme cardiaque ;
• douleurs abdominales ;
• apparition d'étoiles ou de mouches devant les yeux ;
• baisse de la vision ;
• bourdonnements d'oreilles ;
• rougeur de la peau ;
• insomnie ;
• apparition de sueurs froides ;
• surexcitation ;
• contractions musculaires involontaires ;
• irritabilité excessive ;
• mictions fréquentes ;
• tremblements des mains et des pieds.

En cas d'apparition de tels symptômes, vous devrez cesser la prise de compléments à base de guarana. Les extraits végétaux du guarana présentent un certain nombre de contre-indications. Les préparations sont formellement interdites :

• pendant l'allaitement ;
• en cas de troubles mentaux ou de prédisposition à ceux-ci ;
• chez les personnes de moins de 18 ans ;
• en cas d'ulcères gastro-intestinaux ;
• en cas de maladies cardiovasculaires graves ;
• en cas de hernie hiatale.

Les personnes âgées et les patients souffrant d'athérosclérose ou d'hypertension artérielle doivent aborder les produits à base de guarana avec prudence.

Même une personne en bonne santé devrait commencer la prise d'un nouveau produit par une petite dose, pour vérifier une éventuelle intolérance individuelle. Il n'est pas nécessaire de dépasser les doses indiquées sur les emballages.

Sachez que la caféine et la théobromine sont des drogues relativement faibles ; par conséquent, lors de la consommation de compléments de guarana, une dépendance psychologique et physiologique peut théoriquement se développer, dont les manifestations marquées sont l'insomnie nocturne et la somnolence diurne, l'irritabilité et un état dépressif. En cas d'intoxications graves à la caféine et à la théobromine, des crises d'épilepsie, des hémorragies internes, une arythmie cardiaque et un infarctus du myocarde peuvent survenir.

Aux États-Unis, le guarana n'a pas obtenu le statut GRAS. Le protocole exclut le fruit de toutes les listes d'autorisation. L'agence de contrôle de la qualité des aliments et des médicaments n'a pas confirmé les propriétés médicinales du guarana. L'organisme de référence aux États-Unis a classé le guarana dans la catégorie des additifs alimentaires, de sorte que son utilisation dans le diagnostic, le traitement ou la prévention de maladies n'est pas possible.

Faits intéressants

1. Les fruits tropicaux ont un effet positif sur la fonction visuelle, car ils contrent les conséquences d'une mauvaise alimentation, des mauvaises habitudes et des surcharges de stress, ce qui est important pour ceux qui travaillent longtemps devant un écran d'ordinateur ou lisent dans un éclairage insuffisant.
2. Les missionnaires européens qui se sont rendus dans les vallées de l'Amazonie au XVIIe siècle ont remarqué que les autochtones utilisaient souvent les fruits de guarana auxquels ils étaient habitués, car leurs graines leur permettaient de se passer de boisson pendant assez longtemps.
3. Grâce à leurs composants chimiques – les tanins – la caféine du guarana a un effet plus prolongé.
4. Dans l'Antiquité, le guarana en poudre était fumé pendant une longue période.
5. La tradition des tribus indiennes était de transmettre une boisson à base de châtaigne d'Amazonie lors d'un événement officiel ou d'une réunion.
6. Le mélange de guarana avec des noix et des œufs d'oiseaux crus est considéré comme un puissant aphrodisiaque.

Photo de guarana