Depuis plusieurs siècles, les tomates sont utilisées en cuisine. Habituellement, on utilise dans l'alimentation les fruits mûrs jaunes, rouges et roses...
Recettes de confiture
Dans la liste des boissons alcoolisées, le Martini occupe une place d'honneur comme ingrédient de nombreux cocktails. La célèbre marque italienne de vermouths et de vins pétillants a donné...
Comment bien boire
Il n'est pas toujours possible d'obtenir une récolte abondante et surtout mûre en automne. Parfois, en raison de conditions météorologiques imprévisibles, il faut récolter...
Légumes
Il est rare qu'une maîtresse de maison réussisse à préparer juste assez de pâte levée pour cuire la quantité nécessaire de délicieuses et aromatiques pâtisseries. Pour que la pâte...
Articles utiles
La semoule de lin en tant que telle n'existe pas dans la nature. Elle est fabriquée à partir de graines de lin préalablement transformées. On en extrait l'huile, et...
PorridgesLe dernier dimanche avant le Carême, les habitants de la ville italienne d'Ivrée organisent trois jours de festivités qui se terminent par une bataille épique. Pendant la bataille, les gens se lancent des oranges.
