Hématogène pendant la grossesse : bienfaits et risques

Il est difficile de trouver une personne qui n'ait jamais goûté aux barres appelées Hématogène. Ces petites tablettes sucrées de couleur brune sont disponibles en pharmacie et dans les réseaux de distribution. Les enfants considèrent ce produit comme une friandise, tandis que les adultes y voient un complément alimentaire utile. L'Hématogène ne doit pas être consommé sans restriction, ce n'est pas une barre alimentaire ordinaire. Les informations sur les particularités de consommation de ce complément alimentaire sucré, qui ressemble à une barre chocolatée ordinaire, figurent sur l'emballage du fabricant. Les femmes enceintes qui envisagent d'ajouter l'Hématogène à leur liste de compléments alimentaires et vitamines nécessaires devraient consulter leur médecin.

Qu'est-ce que l'hématogène et de quoi est-il fait ?

La barre d'Hématogène est composée d'albumine noire, d'additifs alimentaires et de liants. Le principe actif de ce complément alimentaire se reflète dans son nom. « Héma » signifie « sang » en latin, et « gène » est la racine des mots « naissance » et « genèse ». On obtient ainsi l'Haematogenum (Hématogène), dont la traduction littérale est « qui engendre le sang ».

L'albumine est extraite du sang frais de vaches, de taureaux et de porcs. La matière première est collectée dans les abattoirs et débarrassée de la fibrine, une protéine qui se forme lors de la coagulation du sang. Après élimination des caillots et fibres de fibrine, la matière première reste liquide. Le sang subit plusieurs étapes de traitement et de désinfection. L'albumine noire est séchée par évaporation jusqu'à l'obtention d'une poudre. Le séchage est effectué dans des pulvérisateurs stériles à buses et à disques.

L'albumine alimentaire est une protéine du sang riche en fer. C'est une source de protéines contenant des centaines d'acides aminés. L'albumine contient également des glucides, de la lécithine, des lipides, des sels minéraux, du sucre et d'autres substances.

Le processus technologique de fabrication de l'Hématogène comprend plusieurs étapes.

1. Mélange de sirop d'amidon, de margarine, de lait concentré sucré et de sirop de sucre.
2. Chauffage du mélange à une température de +125 °C.
3. Refroidissement de la masse visqueuse à +60 °C.
4. Introduction d'albumine sérique (« Albumine noire alimentaire »). Pour augmenter la teneur en fer, on ajoute du sulfate de fer (sulfate ferreux heptahydraté) et du Pantohématogène-S.
5. Mise de la pâte dans la machine de formage qui fabrique les barres. Le produit fini, par sa viscosité et sa consistance, rappelle l'iris en tablette.

Il existe en vente à la fois l'hématogène classique avec son goût et son odeur traditionnels, et des produits contenant des arômes, des noisettes, de la vanilline, de la noix de coco râpée, des baies, du cacao, des fruits, du lait, du miel, de l'acide ascorbique et d'autres additifs. Les préparations à base de fer contenues dans le complément alimentaire confèrent au produit un goût spécifique que tout le monde n'apprécie pas.

Le rapport des protéines, des glucides, des sels minéraux et des lipides contenus dans l'hématogène correspond au rapport de ces substances dans le corps humain. La composition chimique de l'albumine coïncide avec la composition minérale et matérielle du sang humain.

L'albumine noire n'est pas seulement utilisée pour la production de l'hématogène. Elle est ajoutée aux saucisses et autres abats produits par les usines de viande.

Peut-on consommer de l'Hématogène pendant la grossesse ?

Les fabricants du produit indiquent que ce complément alimentaire ne doit pas être consommé pendant la grossesse et l'allaitement. Mais de nombreux gynécologues et thérapeutes sont d'un avis différent et autorisent les futures mamans à prendre ce complément. La quantité d'hématogène est déterminée individuellement pour chaque femme.

Le manque d'éléments importants, les troubles métaboliques sont la cause du malaise chez la femme enceinte. En cas de carence en fer dans l'organisme, les symptômes suivants sont observés :

• une faiblesse constante ;
• une apathie ;
• une somnolence diurne ;
• une cyanose des lèvres ;
• une stomatite ;
• des troubles digestifs ;
• un manque d'énergie ;
• un mauvais appétit ;
• une augmentation de la fréquence des maladies respiratoires ;
• des cheveux cassants et ternes.

L'hémoglobine sature les tissus et les cellules en oxygène. Si le fer est insuffisant, on observe des symptômes de privation d'oxygène. La tension artérielle de la future mère chute, la femme ressent de la léthargie et une perte de force. L'hypoxie peut entraîner un accouchement prématuré et même un décollement du placenta. Les échanges d'oxygène sont perturbés, ce qui entraîne un ralentissement de la croissance du fœtus, des défauts de développement neuropsychique et souvent la mort de l'enfant.

Si une femme enceinte présente une anémie ferriprive, le médecin prescrira des médicaments contenant du fer. Lorsque les écarts par rapport à la norme sont mineurs, le gynécologue peut prescrire la prise d'hématogène. De nombreuses femmes considèrent ce complément alimentaire comme sûr et très bénéfique. Mais la future mère ne doit en aucun cas se soigner elle-même et consommer de l'hématogène en grande quantité, comme des bonbons au chocolat.

L'attitude légère envers l'hématogène est le résultat d'une confusion dans la classification pharmaceutique des préparations. Ce document ne répond pas clairement à la question de savoir à quelle catégorie appartiennent les barres sucrées contenant une préparation sanguine – aux compléments alimentaires ou aux médicaments. Ces « chocolats » sont librement vendus dans les pharmacies et les supermarchés, on peut les commander dans les boutiques en ligne. Le document classe l'hématogène parmi les agents thérapeutiques et prophylactiques. Tous les fabricants indiquent que la préparation corrige les processus métaboliques.

Seuls certains types de produit sont enregistrés en tant que médicaments. Ils sont classés soit dans le groupe des médicaments qui affectent l'hématopoïèse, soit dans les préparations à base de fer.

Certains fabricants classent l'hématogène comme complément alimentaire, ce qui permet de vendre le produit dans les supermarchés. Par conséquent, une femme enceinte doit écouter son médecin et ne pas se fier à la publicité ni à d'autres sources d'information.

À des fins thérapeutiques, l'hématogène n'est prescrit que dans le cadre d'une thérapie complexe. De nombreux médecins optent pour des médicaments et, au lieu de compléments alimentaires, recommandent d'inclure dans l'alimentation des aliments qui stimulent l'hématopoïèse et contiennent une grande quantité de l'élément déficient.

L'hématogène et les préparations contenant du fer sont obligatoirement prescrits aux femmes qui appartiennent à un groupe à risque potentiel.

Cela inclut :

1. Les femmes qui ont souffert d'anémie lors de grossesses précédentes.
2. Les femmes enceintes mineures.
3. Les futures mamans souffrant de maladies chroniques – diabète, amygdalite, malformations cardiaques, rhumatisme, néphrite, gastrite chronique.
4. Les femmes qui tombent enceintes pendant l'allaitement.
5. Les femmes qui pratiquent le végétarisme.
6. Les futures mamans qui tombent souvent malades de maladies virales.
7. Les femmes enceintes présentant un risque de fausse couche.
8. Les femmes ayant une grossesse multiple.

Au début de la grossesse

Au cours du premier trimestre de la grossesse, de nombreuses femmes souffrent de toxicose, qui se manifeste le plus souvent par des nausées. Cela entraîne une détérioration de l'état général, une mauvaise absorption des aliments et des vitamines, une faiblesse, de l'apathie et une perte d'appétit. Durant cette période, une anémie ferriprive peut se développer. Le médecin peut recommander un complément alimentaire au cours des premiers mois de la grossesse pour prévenir une carence en fer dans l'organisme.

Au cours des trois premiers mois de la grossesse, les systèmes et les organes du futur enfant se forment, il est donc important que le corps de la mère contienne suffisamment de fer et d'oxygène. L'hématogène aidera à combler la carence en éléments précieux.

Le complément alimentaire ne soulagera pas la toxicose, les nausées et le malaise. Mais le sucre sature l'organisme en glucides rapides, et le fer active les processus d'hématopoïèse. En cas de toxicose, il est bon d'emporter avec soi de l'hématogène, ainsi qu'un sachet de noix et de fruits secs, pour mettre un morceau dans la bouche en cas de crise de nausée.

2e trimestre

Au cours du 2e trimestre, le taux d'hémoglobine diminue, ce qui est fréquent chez les femmes enceintes. Le bébé prend rapidement du poids, la quantité de sang circulant dans le corps de la future mère augmente d'une fois et demie. Il en résulte une carence générale en fer. Cet élément ne peut être reconstitué par une prise unique d'aliments ou de préparations contenant du fer.

Si la diminution du taux d'hémoglobine se produit progressivement et n'atteint pas un niveau critique, les médecins ne considèrent pas la situation comme dangereuse. Pour combler ce déficit en élément important, on inclut dans le menu des aliments protéinés – bœuf, poisson, volaille. Le sarrasin contient beaucoup de fer. Il est recommandé de consommer tous les agrumes, les légumes de saison et les herbes aromatiques, les grenades, et en hiver, les fruits secs.

Pendant cette période, la carence en fer est compensée par des médicaments et des compléments alimentaires, notamment l'Hématogène. Une baisse brutale du taux d'hémoglobine est souvent constatée à la fin du 4e mois de grossesse, et c'est à ce moment que des suppléments sont prescrits.

3e trimestre

Au cours des trois derniers mois de grossesse, 90% des femmes souffrent d'une carence en fer. Le taux d'hémoglobine continue de baisser. Par exemple, si au premier trimestre le taux d'hémoglobine dans le sang d'une femme était de 130 g/l, au deuxième de 125 g/l, alors au troisième ce taux sera de 110–112 g/l.

Après la naissance de l'enfant, la carence en cet élément n'est pas comblée immédiatement. La récupération complète de l'organisme prend de 2 à 3 ans (selon certains médecins, 4 à 5 ans).

Pendant cette période, il est important de bien manger, mais cela ne suffit pas. Si le médecin juge la chute du taux d'hémoglobine critique, un traitement substitutif est prescrit. Si la femme a pris de l'Hématogène au 2e trimestre, le médecin peut augmenter la dose quotidienne du complément alimentaire ou prescrire des médicaments.

Il est important pour les futures mères de prêter attention aux combinaisons d'aliments ; pour une consultation à ce sujet, il est préférable de consulter un diététicien. Chez certaines femmes enceintes, la nourriture est mal digérée, surtout au cours des derniers mois. Cela est dû à la compression et au déplacement des organes internes, ce qui entraîne de la constipation.

La digestion des aliments protéinés est un processus complexe qui peut s'accompagner de phénomènes de stagnation et de putréfaction dans l'intestin, de gaz et de météorisme, de ballonnements et de coliques. Le lait, le fromage blanc et le kéfir peuvent provoquer des sensations désagréables.

Il faut garder ces nuances à l'esprit lorsque l'on utilise l'Hématogène. Ce complément alimentaire peut également provoquer des gaz. Le fer n'est absorbé que dans le duodénum, sur une section de 25 à 26 cm. L'albumine sérique n'est pas complètement digérée et absorbée, et progresse plus loin dans l'intestin. Les produits de dégradation provoquent la formation d'une flore putride dans le gros intestin. Les difficultés de digestion sont liées aux caractéristiques des enzymes protéolytiques. Il leur est difficile de dissoudre les enveloppes solides des érythrocytes séchés qui entrent dans la composition de l'albumine sérique.

Comment consommer correctement l'Hématogène

La barre est divisée en sections qui permettent de casser la tablette en petits morceaux individuels. Le poids d'un morceau est de 5 g. Les fabricants indiquent qu'un adulte en bonne santé peut manger une tablette standard de 40 à 50 g par jour. Les enfants peuvent recevoir de 1 à 2 morceaux jusqu'à la moitié d'une tablette, ou une barre entière « enfant » qui pèse 20 à 25 g.

Le dosage du complément alimentaire dépend de l'âge et de l'état de santé des enfants. Il n'est pas recommandé de consommer la portion quotidienne en une seule fois ; il est plus bénéfique de répartir la friandise en plusieurs portions au cours de la journée.

Combien peut-on en manger par jour ?

Il existe différentes recommandations concernant la consommation d'Hématogène par la future mère. Mais la femme enceinte ne peut prendre ce complément qu'après avoir consulté un médecin.

Chez une femme enceinte, les besoins en fer sont de 30 à 35 mg par jour. Une partie de l'élément provient de l'alimentation, une autre des médicaments et compléments alimentaires. En cas d'anémie, il est conseillé de consommer du foie, des carottes, de l'aneth, des œufs de poule et d'autres aliments riches en fer.

En général, le médecin autorise la consommation de 2 à 3 portions du complément alimentaire par jour (en début de grossesse). Au troisième trimestre, la quantité de cette friandise passe à 20 à 25 g par jour. La durée de la cure est de 2 à 6 semaines.

Le complément alimentaire doit être consommé entre les repas principaux. Dans ce cas, le fer sera mieux et plus rapidement absorbé. Si des antibiotiques sont prescrits à la femme enceinte, le schéma de prise du médicament est organisé de manière à ce qu'il s'écoule au moins 2 heures entre la consommation d'hématogène et la prise des médicaments.

Peut-on en manger le soir et à jeun ?

Il ne faut pas consommer d'hématogène à jeun ni le soir, car l'albumine sérique noire fait partie des aliments difficiles à digérer.

Le composant ferreux du complément alimentaire est mieux absorbé si on le fait suivre d'une boisson contenant de la vitamine C. On peut préparer de l'eau au citron, une boisson au cassis, faire du jus d'orange frais ou acheter des comprimés effervescents d'acide ascorbique en pharmacie et les dissoudre dans un verre d'eau.

Il est déconseillé de boire du café, car la caféine forme des substances solides qui entravent l'absorption du fer. Le tanin, présent dans tout thé, possède la même propriété. Par conséquent, le thé ne doit pas non plus être utilisé pour accompagner la barre.

Le lait ne convient pas pour accompagner l'hématogène. Il contient du calcium, qui ralentit l'absorption du fer.

Bienfaits de l'Hématogène pendant la grossesse

L'hématogène est bien toléré par l'organisme car il ne contient que des ingrédients naturels d'origine animale et végétale. La médecine moderne reconnaît les bienfaits indéniables de ce complément alimentaire. Il est prescrit aux femmes enceintes comme agent thérapeutique et prophylactique :

1. En cas d'anémie ferriprive.
2. Pour la convalescence après des infections bactériennes et virales.
3. Dans le traitement des ulcères de l'estomac et du duodénum lorsqu'ils sont accompagnés de saignements mineurs mais fréquents.
4. Lors de la récupération après des interventions chirurgicales.
5. Dans le traitement des maladies du sang dont l'un des symptômes est la destruction des globules rouges.
6. En cas de carence en fer dans l'alimentation habituelle.
7. Lors d'une thérapie antibiotique prolongée.
8. Pour les personnes vivant dans des zones à l'écologie défavorable.
9. En cas de surcharge psycho-émotionnelle.
10. Après une longue période de malnutrition.
11. Dans des situations de stress.

Ce complément alimentaire biologiquement actif stimule les processus d'hématopoïèse, améliore l'absorption d'un élément important à travers les parois intestinales. Lors de la consommation d'hématogène, la quantité de ferritine dans le plasma sanguin, dans tous les liquides et cellules augmente. Le taux d'hémoglobine augmente également.

Le complément alimentaire est riche en vitamine A, qui améliore l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Les médecins recommandent la prise de ce complément aux personnes souffrant de maladies oculaires.

Un taux de fer normal dans le sang et un bon échange d'oxygène dans le corps de la femme enceinte sont très importants pour le futur bébé. L'enfant qui reçoit les substances, vitamines et éléments nécessaires se développe normalement, prend du poids, et tous les systèmes de l'organisme se forment à terme.

Certaines femmes sont obligées de prendre des compléments médicamenteux tout au long de la grossesse, le traitement se déroule en plusieurs cures. L'hématogène présente des avantages évidents par rapport aux médicaments « sérieux ». Il a un goût sucré et est perçu non seulement comme un complément médicamenteux, mais aussi comme un produit de confiserie qui soutiendra les forces en toute situation.

Les futures mères remarquent que l'effet de la prise de médicaments et de l'hématogène ne se maintient que pendant la prise des produits. Dès l'arrêt du traitement, le taux d'hémoglobine recommence à baisser. L'hématogène, contrairement aux médicaments, peut être pris non pas en cures mais en continu, en maintenant le taux de fer au niveau souhaité.

L'Hématogène peut-il nuire à la future maman ?

En cas d'utilisation incorrecte et de consommation sans l'accord du médecin traitant, l'hématogène peut nuire à la future mère.

1. Ce complément alimentaire contient du sucre, il ne doit donc pas être consommé en cas de diabète.
2. Ce complément sucré ne doit pas être consommé par les personnes souffrant d'obésité.
3. L'hématogène passe dans le lait maternel, il est donc exclu pendant l'allaitement.
4. Le produit est contre-indiqué en cas d'hypervitaminose due à un excès de vitamine A. La maladie s'accompagne de desquamation cutanée, d'éruptions cutanées, de chute de cheveux, de douleurs articulaires, d'un état fébrile, d'anxiété, d'excitabilité, de nausées, et dans les cas graves, de vomissements.
5. Le complément n'est pas prescrit en cas de taux de fer normal ou élevé dans le sang.
6. Le complément alimentaire est contre-indiqué en cas de tendance aux varices. Il peut provoquer la formation de caillots sanguins, y compris dans le placenta, ce qui entraînerait la mort du fœtus.
7. L'hématogène ne doit pas être consommé en cas d'intolérance individuelle aux ingrédients entrant dans sa composition. L'allergie se manifeste par des démangeaisons cutanées et des éruptions (éruption cutanée ou urticaire), diarrhée ou constipation, nausées, vomissements et autres symptômes.
8. Le sang animal destiné à la fabrication de l'hématogène subit plusieurs étapes de purification. Mais il subsiste un faible risque d'infection pour le consommateur. Des substances administrées aux veaux pour la prise de poids, des antibiotiques et autres médicaments, ainsi que des micro-organismes, peuvent pénétrer dans le sérum d'albumine.
9. Il est formellement interdit de consommer les barres d'hématogène comme des bonbons, surtout en quantité excessive. Cela est important pour tous les amateurs de sucreries, et particulièrement pour les femmes enceintes. Un surdosage peut entraîner les conséquences les plus désagréables.

L'hématogène n'est pas seulement produit selon les normes de l'État. Selon la législation, cela n'est pas obligatoire. Par conséquent, des substituts portant des noms similaires apparaissent dans le commerce, par exemple « Hématogenka ». Ces produits sont chargés d'additifs solides et liquides qui occupent un plus grand volume de la barre, tandis que la quantité d'albumine est réduite de plusieurs fois. Cela est fait pour réduire le coût de production.

Il n'est pas nécessaire d'acheter du sérum d'albumine coûteux en grandes quantités ; il suffit d'ajouter du lait concentré, de l'huile de tournesol et de la farine. Une femme enceinte qui achète ce produit à des fins thérapeutiques n'en tirera aucun bénéfice pour sa santé. Si un médecin a autorisé la consommation d'hématogène comme source de fer, il est préférable d'acheter un produit d'un fabricant de confiance qui travaille selon les anciennes normes.

Faits intéressants

L'hématogène est produit depuis la fin du XIXe siècle. Ce complément alimentaire est apparu dans les pharmacies suisses en 1890. Le médicament a été inventé par le médecin Adolf Gommel (Dr. Adolf Hommel). L'hématogène était considéré comme un médicament, car à l'époque il n'existait aucun autre moyen de corriger le taux de fer dans le sang. Le médicament était liquide, conditionné dans de jolies bouteilles de forme travaillée, avec le gaufrage de la marque. La mixture contenait du sang de bœuf et du jaune d'œuf. Le produit était vendu non seulement en Suisse, mais aussi en Russie.

Les entreprises de la Russie soviétique ont continué la production d'hématogène dès 1917, immédiatement après la révolution. Et en 1924, la production a été reprise par une nouvelle association pharmacologique – Gosmedtorg. Ses usines étaient situées dans les régions d'élevage d'Asie centrale, de Sibérie, d'Arménie et de l'Oural.

La mixture soviétique différait du médicament du docteur Gommel. C'était un liquide visqueux et sucré contenant une solution d'hémoglobine dans la glycérine. On ajoutait du vin à la mixture. La concentration d'hémoglobine était de 70 %.

À l'origine, le médicament était destiné aux enfants et aux soldats de l'Armée rouge, ainsi qu'aux patients ayant besoin d'une correction de l'hémoglobine. Dès que la production est devenue en série, l'hématogène est apparu en vente libre. Le complément médicamenteux était vendu dans des bouteilles en verre foncé de 250 ml.

Dans l'après-guerre, ce complément alimentaire a pris son aspect moderne. L'hématogène a commencé à être produit sous forme de barres, peu différentes en forme du caramel en tablette.

En Europe, l'hématogène de Gommel a été produit jusqu'en 1920, après quoi les informations sur la production du médicament se perdent. Aujourd'hui, la presse étrangère mentionne parfois le médicament « barbare » russe à base de sang, oubliant que l'hématogène est né en Suisse. Le docteur Gommel a été un pionnier dans l'utilisation du sang pour traiter les patients, et sa méthode fonctionne encore aujourd'hui.

Il est intéressant de noter que la médecine populaire européenne ne connaît pas de recettes de traitement par le sang. Les guérisseurs utilisaient des herbes, des racines et des feuilles de plantes, ainsi que des produits naturels – miel, goudron, vin, propolis.

Le sang animal était utilisé pour fabriquer des produits alimentaires. En Russie et en Ukraine, on fabriquait du boudin et on cuisait des galettes. En Irlande, en Allemagne, en Finlande et dans d'autres pays d'Europe, on préparait non seulement des saucisses, mais aussi une soupe sanguine originale. Le sang frais était utilisé pour la conservation des légumes et comme épaississant pour les sauces des plats principaux.

Des plats à base de sang frais sont préparés en Thaïlande, au Groenland et dans le Tibet de haute altitude. En Afrique, la tribu masaï consomme du sang de vache dilué avec du lait.

Les discussions sur les propriétés de l'hématogène se poursuivent depuis plusieurs décennies. Certaines personnes estiment que ce complément alimentaire apporte peu de bénéfices pour combler une carence en fer. Mais des études médicales menées il y a des dizaines d'années attestent de l'efficacité et de la sécurité du produit, y compris pour les femmes enceintes.